Plantes Génétiquement Modifiées

3. Quels sont les effets possibles de la sélection classique des plantes ?

Dans le cas des croisements classiques des plantes, peu d’attention a été accordée aux impacts potentiels de nouvelles variétés de plantes sur la sécurité sanitaire des aliments ou sur l’environnement. Les croisements classiques de plante et la sélection artificielle peuvent produire des combinaisons de gènes qui survivraient rarement dans la nature. Dans certains cas, ces combinaisons de gènes ont provoqué des effets négatifs sur la santé humaine. Par exemple, on a découvert qu’une variété cultivée de pommes de terre contenait des niveaux excessifs de toxines naturellement présentes.

Les impacts potentiels des plantes améliorées de façon conventionnelle sur l’environnement ou sur les variétés traditionnellement utilisée par les agriculteurs n’ont généralement pas fait l’objet de contrôles réglementaires. Certaines inquiétudes relatives au transfert de gènes entre plantes domestiques et sauvages suscitées par l’introduction de plantes génétiquement modifiées s’appliquent également aux cultures conventionnelles.

On cultive des plantes fortement domestiquées dans le monde entier et la migration hors des zones cultivées n'a provoqué de graves problèmes qu'à de rares occasions. Certains échanges de matériel génétique (flux de gènes) entre des plantes cultivées et des espèces sauvages qui leur sont apparentées ont été signalés, mais en général, cela n'a pas été considéré comme un problème. Plus…