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Consensus Scientifique sur
Le gaspillage alimentaire au niveau mondial – causes et impact sur les ressources naturelles
Attention : Seul le niveau 1 est traduit en français.
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- 2. Where and how food wastage occurs mostly?
- 3. What is the impact of food wastage on greenhouse gas emission and climate?
- 4. What is the water footprint related to food wastage?
- 5. What is the impact of food wastage on land use?
- 6. What is the impact of food wastage on biodiversity?
- 7. What is the economic impact of food wastage?
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Ce Dossier est un résumé fidèle du rapport scientifique de consensus produit en 2013 par l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) : "Empreinte écologique du gaspillage alimentaire – Impact sur les ressources naturelles" Plus...