Langues:
Les substances que nous absorbons en mangeant, en buvant de l’eau ou à travers l’air que nous respirons peuvent influer sur notre santé.
L'acrylamide peut être formé dans de nombreux produits alimentaires frits, rôtis ou cuits au four. Sa présence représente-t-elle un risque pour la santé? Plus…
Dernière mise à jour: 10 mars 2017
Les ingrédients parfumants sont utilisés dans les biens de consommation pour leur donner une odeur particulière, généralement plaisante.
Ils peuvent parfois provoquer des irritations de la peau ou des réactions allergiques. Cette liste est-elle suffisante ou d'autres ingrédients parfumants doivent-ils y être ajoutés? Plus…
Dernière mise à jour: 15 juin 2013
Alternatives à l'expérimentation animale pour l'évaluation de la sécurité des
produits chimiques en Europe (ECHA ) 
L’évaluation de la sécurité des produits chimiques nécessite le plus souvent l'utilisation d'essais sur les animaux.
Cependant, il y a une forte incitationà l'utilisation de méthodes alternatives à l’expérimentation animale. Quelles sont ces alternatives et sont-elles efficaces? Plus…
Dernière mise à jour: 21 mai 2018
L'arsenic est une substance toxique qui provient à la fois de certaines activités humaines et de la croûte terrestre. L'homme est principalement exposé à l'arsenic par le biais des aliments et de l'eau de boisson. Plus…
Dernière mise à jour: 15 février 2005
Aspartame, mise à jour de l’Avis scientifique sur l’évaluation des risques pour la santé, le cancer et la grossesse (EFSA) 
L'aspartame est l'un des édulcorants artificiel les plus utilisés ; est-il sans risques ? Plus…
Dernière mise à jour: 28 mars 2017
Les aliments et l'eau potable contiennent souvent un peu de bore. Le bore est utilisé par exemple dans les produits de lessive. Est-ce que l'exposition au bore pourrait nuire à ma santé ? Sous quelles conditions le bore est-il bénéfique ou néfaste pour l'environnement ? Plus…
Dernière mise à jour: 15 juin 2006
Quels sont les effets du cadmium sur la santé humaine et sur l'environnement? Plus…
Dernière mise à jour: 10 janvier 2015
L’objectif de cette comparaison examinée par des pairs est de mettre en perspective les éventuels dangers et risques de quatre phtalates utilisés surtout comme plastifiants dans des applications PVC, et de permettre à des lecteurs non-spécialistes de se faire une opinion sur ces questions. Plus…
Dernière mise à jour: 30 août 2013
Conclusions de l’EFSA d’une évaluation critique des propriétés de perturbation endocrinienne d’une série de pesticides (EFSA) 
La réglementation européenne sur les pesticides a amené un débat sur les concepts de risque et de danger dans ce contexte. Plus…
Dernière mise à jour: 28 juin 2016
La production mondiale de plastiques augmente et cette hausse s’accompagne d’une augmentation des déchets plastiques.
Une partie de ces déchets se retrouvent dans le milieu marin sous la forme de microplastiques. Que savons-nous sur l’ampleur de ce problème ? Plus…
Dernière mise à jour: 26 mars 2013
Pour protéger l’eau potable contre les microbes et éviter la transmission de maladies par l'eau, des désinfectants tels que le chlore, la chloramine, l’ozone et le dioxyde de chlore sont utilisés. La formation de sous-produits indésirables suscite des inquiétudes pour la santé. Plus…
Dernière mise à jour: 15 novembre 2004
Le phthalate de diéthylhexyle (DEHP) est un additif plastique très utilisé.
Son utilisation répandue dans les produits médicaux et de la vie quotidienne suscite certaines inquiétudes en matière de sécurité. Le DEHP constitue-t-il un risque pour la santé ou l'environnement? Plus…
Dernière mise à jour: 06 mars 2013
Les dioxines sont principalement libérées par les activités humaines telles que l'incinération et l'utilisation de combustibles. Certaines dioxines et certains PCB « apparentés aux dioxines » sont connus pour leurs effets nocifs. Plus…
Dernière mise à jour: 15 octobre 2004
La crainte est que cette utilisation généralisée de biocides, tels que les désinfectants, les agents conservateurs ainsi que les antiseptiques, puisse entraîner l'apparition ou la prolifération de bactéries nuisibles résistantes à la fois aux biocides et aux antibiotiques.
A la lumière des données scientifiques actuelles, les biocides peuvent-ils conduire à l'apparition de bactéries résistantes aux antibiotiques? Plus…
Dernière mise à jour: 8 octobre 2009
Exposition à des « cocktails » ou mélanges de produits chimiques :
harmonisation de l’évaluation des risques pour l'homme et l'environnement (EFSA) 
Tous les organismes, y compris les êtres humains, sont exposés à des mélanges de produits chimiques plutôt qu'à des composés isolés.
Comment évaluer le risque des multiples combinaisons possibles de produits chimiques lorsqu’ils sont en un mélange ? Plus…
Dernière mise à jour: 21 août 2019
Exposition à un mélange (« cocktail ») de substances chimiques : Les
risques pour la santé et l'environnement sont-ils correctement évalués
? (CSRSE) 
Le grand public craint de plus en plus les effets nocifs potentiels des mélanges de substances chimiques (souvent désignés dans les médias comme les «effets cocktail »). Plus…
Dernière mise à jour: 17 juin 2014
Bilan de la littérature scientifique sur les risques pour la santé de l’exposition professionnelle aux pesticides Plus…
Dernière mise à jour: 7 juin 2016
Les aliments et l'eau de boisson contiennent généralement au moins un peu de fluor. Les produits dentaires sont bien souvent fluorés - comme l'est parfois l'eau du robinet - afin de prévenir les caries. Sous quelles conditions le fluor peut-il avoir des effets bénéfiques ou néfastes sur la santé? Plus…
Dernière mise à jour: 15 juin 2005
Glyphosate et cancer: quelle est la différence dans sa classification entre le CIRC et l'EFSA ? (CIRC) 
Qu’est-ce qui explique cette différence de classification du glyphosate entre les évaluations réalisées par le CIRC et l’EFSA ? Plus…
Dernière mise à jour: 24 avril 2016
Le bisphénol A (BPA) est utilisé pour produire certains plastiques tels que les polycarbonates et les résines époxydes.
L’exposition au BPA lors de l’utilisation d’appareils médicaux est-elle sûre ? Existe-t-il des risques ? Plus…
Dernière mise à jour: 24 juin 2015
Principales mesures prises pour renforcer la capacité régionale et nationale à détecter, vérifier et contrôler les maladies infectieuses émergentes à potentiel épidémique et pandémique. Plus…
Dernière mise à jour: 22 avril 2021
Le fardeau du cancer augmente à l'échelle mondiale. Quelles stratégies peuvent être utilisées pour la prévention et la détection précoce du cancer ? Plus…
Dernière mise à jour: 23 mars 2020
L'utilisation du méthylène glycol dans les produits lisseurs de cheveux est-elle sûre? Plus…
Dernière mise à jour: 30 septembre 2013
Le point sur les rapports récents et initiatives concernant les problèmes liés
aux déchets marins et aux microplastiques (OMS) 
Les déchets plastiques constituent un problème croissant: la production de plastique devrait doubler au cours de la prochaine décennie et, sans planification pour une gestion efficace des déchets, l’impact social, économique et environnemental devrait également augmenter. Plus…
Dernière mise à jour: 15 février 2019
Les dangers et les risques associés à l'acide perfluorooctanoïque (PFOA), ses
sels et les produits associés (ECHA ) 
L’APFO est un composé utilisé dand la production de matériaux résistants à l’eau ou à l’huile, telles que les ustensiles de cuisine anti-adhésifs ou les tissus imperméables. Est-ce que sa présence dans les produits finis constitue un risque ? Plus…
Dernière mise à jour: 31 mars 2017
Divers extraits sur l'aspirine tirés du World Cancer Report 2020 indiquent que l'aspirine peut exercer des effets préventifs importants sur diverses formes de cancer, qui sont mis en évidence ici. Plus…
Dernière mise à jour: 2 avril 2021
Des jouets peuvent être fabriqués à partir de matériaux contenant du chrome VI. Les jouets contenant du chrome VI sont-ils sûrs pour les enfants ? Plus…
Dernière mise à jour: 4 mars 2015
Les perturbateurs endocriniens et leur impact sur la santé humaine et
l’environnement (DG Environnement) 
Les perturbateurs endocriniens sont des substances chimiques pouvant influencer le fonctionnement du système d’hormones et de récepteurs qui régulent le corps.
Quels sont les risques liés à ces substances chimiques ? Plus…
Dernière mise à jour: 1 mai 2015
Ce rapport du CIRC sur le cancer dans le monde 2020 présente la science la plus complète et la plus récente sur la prévention du cancer, y compris les statistiques, les causes, les mécanismes et la prévention précoce. Plus…
Dernière mise à jour: 23 mars 2020
Les risques des effets sur l’environnement des produits pharmaceutiques et des
médicaments (DG SANCO) 
La pollution des divers milieux de l’environnement (eau, sol et air) par des résidus de produits pharmaceutiques est un problème écologique Plus…
Dernière mise à jour: 26 mars 2015
L'oxyde de zinc est une poudre blanche qui est beaucoup utilisée dans de nombreuses applications. Il peut, par exemple, être utilisé dans des produits cosmétiques en tant que filtre UV. De nouvelles technologies ont récemment permis d'utiliser des particules de zinc sous forme nano.
Es-ce quelles sont différentes des particules d'oxyde de zinc classique en termes de propriétés physiques et chimiques et de toxicité ? Plus…
Dernière mise à jour: 30 septembre 2013
Le mercure est un métal lourd hautement toxique. Bien que présent naturellement dans l'environnement, ce métal est aujourd'hui principalement émis par des activités humaines. Posent-elles un risque pour l'homme et pour l'environnement ? Plus…
Dernière mise à jour: 15 décembre 2004
Certains produits chimiques peuvent interagir avec le système endocrinien et provoquer des problèmes de santé. Ces «perturbateurs endocriniens» sont difficiles à évaluer en termes de risques pour la santé.
Les méthodes actuelles sont-elles adéquates? Plus…
Dernière mise à jour: 30 août 2013
Les pesticides néonicotinoïdes ont-ils un effet sur les services fournis par les écosystèmes ? Plus…
Dernière mise à jour: 8 mars 2016
La biosécurité s’occupe des maladies des plantes et des animaux et des conséquences de tout ceci pour la santé et l’environnement. Comment assurer la biosécurité par une approche systémique ? Plus…
Dernière mise à jour: 16 décembre 2019
Pas de risque de maladie d'Alzheimer ou de cancer suite à l'exposition à
l'aluminium, selon diverses évaluations scientifiques (EFSA) 
L'aluminium est largement utilisé dans les emballages alimentaires, les appareils ménagers, les additifs alimentaires, les cosmétiques, etc.
Présente-t-il un risque pour la santé? Plus…
Dernière mise à jour: 17 décembre 2017
Les polychlorobiphényles (PCB) étaient autrefois largement utilisés, principalement dans le matériel électrique. Parce que ces composés sont généralement très stables, ils demeurent présents dans l’environnement aujourd’hui.
Quels sont les risques pour la santé liés aux PCB ? Plus…
Dernière mise à jour: 16 septembre 2008
Certaines substances, aussi bien naturelles que fabriquées par l'homme, peuvent perturber le système hormonal.
Ces substances ont-elles affecté la faune et notre système hormonal? Quel est l'état actuel des connaissances? Plus…
Dernière mise à jour: 15 avril 2004
Certaines fournitures scolaires, comme les gommes, contiennent des phtalates – des substances utilisées dans les plastiques pour les rendre plus souples.
Mâchouiller ces articles régulièrement peut-il causer des effets néfastes sur la santé? Plus…
Dernière mise à jour: 8 juin 2009
Le phtalate de dibutyle (DBP) est utilisé dans une large gamme de produits d’usage courant, tels que des matières plastiques, peintures, encres et cosmétiques. Son usage très généralisé a soulevé des inquiétudes sur la sécurité de ce composé. Le DBP présente-t-il un risque pour la santé ou l’environnement? Plus…
Dernière mise à jour: 15 août 2006
Le Di-iso-décyl-phtalate (DIDP) et le Di-iso-nonyl phtalate (DINP) sont des substances très semblables principalement utilisées comme additifs dans les plastiques pour les rendre plus souples. Leur utilisation généralisée dans des produits de consommation courante a suscité des inquiétudes sur leur sécurité. Le DIDP et le DINP présentent-ils un risque pour la santé ou l’environnement? Plus…
Dernière mise à jour: 15 février 2006
Produits qui ressemblent à des aliments ou attirent les enfants Risques potentiels d'ingestion accidentelle
(CSSC) 
Certains produits de consommation sont emballés afin de ressembler à des aliments ou d’attirer les enfants. C’est par exemple le cas de certains gels douche, savons liquides et liquides vaisselle. Il est possible qu'ils soient confondus avec de la nourriture et ingérés.
Qui court le plus grand risque et qu'est-ce qui augmente la probabilité d’un empoisonnement grave? Plus…
Dernière mise à jour: 20 mars 2012
Réduire l'impact des produits chimiques dangereux sur la santé publique : que
sait-on et que peut-on faire pour le réduire ? (OMS) 
Que peut-on faire pour réduire les effets des produits chimiques ? Plus…
Dernière mise à jour: 15 octobre 2018
Réévaluation du pesticide sulfoxaflor par l'Agence Européenne de sécurité
Alimentaire (EFSA) en 2019, et en particulier son impact sur les
abeilles et autres pollinisateurs (EFSA) 
Le sulfoxaflor est un nouvel ingrédient actif insecticide récemment homologué. Il a été mis au point à la suite des restrictions d'utilisation des néonicotinoïdes1, en partie à cause de leurs effets sur les abeilles mellifères. Cette nouvelle molécule est-elle sûre ? Plus…
Dernière mise à jour: 26 avril 2019
Retardateur de flammes polybromé DécaBDE : mise à jour des dangers, des
risques et des mesures réglementaires adoptées. (ECHA ) 
Les retardateurs de flammes sont utilisés dans la production de plusieurs textiles, plastiques et autres matériaux pour les rendre plus résistants au feu. Parmi ceux-ci, le decaBDE, très utilisé, est-il sûr à l'usage ? Plus…
Dernière mise à jour: 29 mars 2017
Risques liés au chlore et à l'hypochlorite de sodium: d'autres mesures de
réduction des risques ne sont pas nécessaires (OMS) 
Le chlore et l’hypochlorite d sodium sont largement utilisés comme désinfectants et agents de blanchiment, en particulier comme désinfectant pour l’eau potable. Il apparaît que les limites d’usage recommandées depuis plusieurs années sont toujours valables en 2017. Plus…
Dernière mise à jour: 5 mai 2017
Les ingrédients parfumants sont utilisés dans les biens de consommation pour leur donner une odeur particulière, généralement plaisante.
Ils peuvent parfois provoquer des irritations de la peau ou des réactions allergiques. Cette liste est-elle suffisante ou d'autres ingrédients parfumants doivent-ils y être ajoutés? Plus…
Dernière mise à jour: 30 septembre 2013
Le triclosan est utilisé dans de nombreux biens de consommation, tels que les cosmétiques et les détergents, pour tuer les micro-organismes ou inhiber leur croissance. Il est largement utilisé comme désinfectant, et il y a des inquétudes que cette utilisation généralisée puisse entraîner l’apparition de bactéries résistantes à la fois aux biocides et aux antibiotiques.
Le triclosan peut-il conduire à l’apparition de bactéries résistantes aux antibiotiques ? Plus…
Dernière mise à jour: 17 octobre 2011
This summary is free and ad-free, as is all of our content. You can help us remain free and independant as well as to develop new ways to communicate science by becoming a Patron!
BECOME A PATRON!