Protéine facilitant les réactions chimiques qui se produisent naturellement chez les êtres vivants, généralement en les accélérant. Un organisme ne peut pas fonctionner sans enzymes.
Source : NHGRI
NHGRI Talking Glossary of Genetic Terms
Deutsch : Enzym
English : Enzyme(s)
Español : Enzima(s)
Nederlands : Enzyme(n)