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Ernährung Vorbeugung chronischer Krankheiten

Über diese Kurzfassung zur Ernährung

Quelle dieser Kurzfassung
Chronologie der Veröffentlichung

1. Quelle dieser Kurzfassung

Die Texte der Stufe 3 stammen aus dem Bericht
"Diet, Nutrition and the prevention of chronic diseases " (Ernährung und Vorbeugung chronischer Krankheiten), der im Rahmen einer gemeinsamen Expertenkonsultation von der Weltgesundheitsorganisation WHO und der Welternährungsorganisation FAO im Jahr 2003 durch ein internationales Wissenschaftlergremium erstellt wurde.

Teil 1 und 2 wurden von Tamara Paullo in Zusammenarbeit mit dem GreenFacts Redaktionsteam geschrieben.

2. Chronologie der Veröffentlichung

Das Veröffentlichungsverfahren von GreenFacts gewährleistet höchstmögliches Maß an Objektivität.

Englische Fassung

Die ersten Entwürfe dieser Kurzfassung wurden von Tamara Paullo zwischen November 2005 und März 2006 mit dem GreenFacts Redaktionsteam verfasst. Sie wurden von einem Experten aus der Industrie kommentiert.

Der Endentwurf wurde von 3 unabhängigen Experten, die durch den wissenschaftlichen Rat von GreenFacts ausgewählt wurden, geprüft (siehe unser peer review form) und die Endverbesserungen wurden unter der Aufsicht des wissenschaftlichen Rats durch den eingefügt.

Gutachter waren unter anderem Dr. Sophie Moore, Senior Investigator Scientist, MRC International Nutrition Group, London School of Hygiene and Tropical Medicine; und Dr. Paula Moynihan, Reader in Nutrition and Oral Health, Director, WHO Collaborating Centre for Nutrition and Oral Health.

Die Veröffentlichung wurde von dem Vorsitzenden des wissenschaftlichen Rats in Juli 2006 bewilligt.