L'International Food Information Council Foundation (IFICF) est la branche éducative de l'IFIC. La mission de l'IFIC est de communiquer l'information scientifique sur la sécurité alimentaire et la nutrition aux professionnels de la santé et de la nutrition, éducateurs, journalistes, représentants des gouvernements et à toutes les autres sources d'information pour les consommateurs.
L'objectif de l'IFIC est de relier la science et la communication en collectant et diffusant l'information scientifique sur la sécurité alimentaire, la nutrition et la santé, en travaillant avec de nombreux experts scientifiques et par des partenariats, afin que l'information sur les recherches menées soit utile et compréhensible pour les leaders d'opinion et les consommateurs.
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Source : Site web de l'IFICF
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