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Un aminoácido no esencial que se encuentra en las proteínas. El ácido aspártico es importante en la síntesis del ADN, de la urea y como neurotransmisor cerebral. (Fuente: GreenFacts)
"La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) es la piedra angular de la evaluación de riesgos respecto a los alimentos y la seguridad alimentaria en la Unión Europea (UE). En estrecha cooperación con las autoridades nacionales y en consulta abierta con las partes interesadas las TIC, la EFSA proporciona asesoramiento científico independiente y comunicación clara sobre los riesgos existentes y emergentes.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) se creó en enero de 2002, tras una serie de crisis alimentarias en la década de 1990, como una fuente independiente de asesoramiento científico y la comunicación sobre los riesgos asociados a la cadena alimentaria.
EFSA fue creada como parte de un programa integral para mejorar la seguridad alimentaria de la UE, deberá asegurar un alto nivel de protección del consumidor y restablecer y mantener la confianza de mantenimiento en el suministro de alimentos de la UE.
En el sistema europeo de seguridad de los alimentos, la evaluación de riesgos se realiza independientemente de la gestión de riesgos. Produce dictámenes científicos de la EFSA y consejos para proporcionar una base sólida para las políticas y la legislación europea y para apoyar a la Comisión Europea, el Parlamento Europeo y los Estados miembros de la UE en la toma de decisiones de gestión de riesgos oportuna y eficaz.
EFSA a poner las tapas de los alimentos y la seguridad alimentaria, la nutrición, la salud y el bienestar animal, sanidad vegetal y sanidad vegetal. En la realización de las TIC trabajo, la EFSA aussi CONSIDERA el posible impacto de la cadena alimentaria en la biodiversidad de los hábitats de plantas y animales. La Autoridad se encarga de la evaluación de riesgos ambientales de los cultivos modificados genéticamente, de pesticidas, de aditivos para piensos y de las plagas de las plantas. Tesis en todos los campos, el compromiso más importante EFSA 's es proporcionar asesoramiento de base científica objetiva e independiente y comunicación clara basada en la información más actualizada y al conocimiento científico.
Asesoramiento científico independiente de la AESA se basa el sistema europeo de seguridad alimentaria. Debido a este sistema, los consumidores europeos se encuentran entre los mejor protegidos, así como el mejor del mundo informada cuando se trata de riesgos en la cadena alimentaria."
(Fuente: Sitio web
El cáncer no es una sola enfermedad, sino un grupo de más de 200 enfermedades
distintas en las que se produce un crecimiento anormal de las
células, hasta convertirse en masas de
tejidos llamados
tumores o neoplasia gradual, con largos
períodos de tiempo entre la exposición a
factores cancerígenos y el desarrollo de un tumor.
(Fuente: Tuotromedico
Cancer y medio
ambiente
La cantidad de un producto o de una sustancia química presente en una cantidad dada de suelo, agua, aire, alimento, sangre, cabello, orina, aliento o cualquier otro medio. (Fuente: GreenFacts)
Presente en las proteínas, la fenilalanina es un aminoácido esencial que absorbemos a partir de las proteínas que ingerimos. Los humanos necesitamos la fenilalanina para metabolizar las proteínas. Los niños también la necesitan para su crecimiento. La fenilalanina es transformada en tirosina en el interior del cuerpo. La tirosina participa en la síntesis de los neurotransmisores. (Fuente: GreenFacts)
La unidad funcional y física de herencia que pasa de padres a sus
descendientes. Los genes son piezas de ADN, y la mayoría de los genes contienen
la información necesaria para la formación de una proteína específica.
(Fuente:
NHGRI
Talking Glossary of Genetic
Terms
CH3OH. El metanol es el más simple de los alcoholes y es tóxico. A elevadas concentraciones, el metanol puede causar dolores de cabeza, mareos, náuseas, vómitos y la muerte. Una exposición aguda puede causar ceguera. Una exposición crónica puede ser causa de daños al hígado. (Fuente: GreenFacts)
Sustancia responsable de la transmisión de información a lo largo del sistema nervioso. (Fuente: IPCS )
Una enfermedad genética hereditaria que consiste en una deficiencia de las enzimas del hígado. (Fuente: GreenFacts)
Molécula grande formada por una o más cadenas de aminoácidos que siguen un orden específico y se forman según la información genética.
La capacidad o la propiedad de una sustancia de causar efectos adversos sobre la salud. (Fuente: GreenFacts)
Capaz de envenenar o dañar un organismo. Las sustancias tóxicas pueden provocar efectos adversos. (Fuente: GreenFacts)
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