Una sustancia natural o producida por el hombre que puede interferir con las glándulas endocrinas y con sus hormonas o allí donde éstas actúan (los tejidos diana). (Fuente: GreenFacts)
Hace alusión a las condiciones del entorno, como la temperatura y el ruido. En el caso del aire, el aire ambiente se refiere con frecuencia al aire del exterior en oposición al aire en interiores. (Fuente: GreenFacts)
"La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) es la piedra angular de la evaluación de riesgos respecto a los alimentos y la seguridad alimentaria en la Unión Europea (UE). En estrecha cooperación con las autoridades nacionales y en consulta abierta con las partes interesadas las TIC, la EFSA proporciona asesoramiento científico independiente y comunicación clara sobre los riesgos existentes y emergentes.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) se creó en enero de 2002, tras una serie de crisis alimentarias en la década de 1990, como una fuente independiente de asesoramiento científico y la comunicación sobre los riesgos asociados a la cadena alimentaria.
EFSA fue creada como parte de un programa integral para mejorar la seguridad alimentaria de la UE, deberá asegurar un alto nivel de protección del consumidor y restablecer y mantener la confianza de mantenimiento en el suministro de alimentos de la UE.
En el sistema europeo de seguridad de los alimentos, la evaluación de riesgos se realiza independientemente de la gestión de riesgos. Produce dictámenes científicos de la EFSA y consejos para proporcionar una base sólida para las políticas y la legislación europea y para apoyar a la Comisión Europea, el Parlamento Europeo y los Estados miembros de la UE en la toma de decisiones de gestión de riesgos oportuna y eficaz.
EFSA a poner las tapas de los alimentos y la seguridad alimentaria, la nutrición, la salud y el bienestar animal, sanidad vegetal y sanidad vegetal. En la realización de las TIC trabajo, la EFSA aussi CONSIDERA el posible impacto de la cadena alimentaria en la biodiversidad de los hábitats de plantas y animales. La Autoridad se encarga de la evaluación de riesgos ambientales de los cultivos modificados genéticamente, de pesticidas, de aditivos para piensos y de las plagas de las plantas. Tesis en todos los campos, el compromiso más importante EFSA 's es proporcionar asesoramiento de base científica objetiva e independiente y comunicación clara basada en la información más actualizada y al conocimiento científico.
Asesoramiento científico independiente de la AESA se basa el sistema europeo de seguridad alimentaria. Debido a este sistema, los consumidores europeos se encuentran entre los mejor protegidos, así como el mejor del mundo informada cuando se trata de riesgos en la cadena alimentaria."
(Fuente: Sitio web
La cantidad de un producto o de una sustancia química presente en una cantidad dada de suelo, agua, aire, alimento, sangre, cabello, orina, aliento o cualquier otro medio. (Fuente: GreenFacts)
Una sustancia que se encuentra en un medio al cual no pertenece o que lo hace a niveles que pueden causar efectos (adversos) para la salud o el medio ambiente. (Fuente: GreenFacts)
La glándula tiroidea consta de dos lobulos adosados a los lados de la traquea
y unidos entre si por una zona central llamada istmo. La glándula tiroidea
produce las hormonas tiroideas T3 y T4 que
regulan el metabolismo de todas las células
del cuerpo. Los trastornos de la glándula tiroidea se caracterizan por la
imposibilidad de producir o liberar suficientes hormonas tiroideas
(hipotiroidismo) o por su hiperactividad (hipertiroidismo).
(Fuente:
EMCOM
Endocrine Disruptors Glossary
Las glándulas suprarrenales, cada una encaramada a un riñón, son glándulas
dobles. El núcleo llamado médula produce adrenalina, noradrenalina y una pequeña
cantidad de dopamina. La capa más externa de la glándulallamada corteza produce
tres tipos de corticosteroides: mineralocorticoides (aldosterona), que controlan
el equilibrio electrolítico e hídrico; glucocorticoides (cortisol), que influyen
sobre el metabolismo de los hidratos de carbono; y hormonas sexuales esteroides
(andrógenos, DHEA).
(Fuente:
EMCOM
Endocrine disruptors Glossary
Mensajeros químicos que ayudan a nuestro cuerpo a efectuar tareas diversas.
Las hormonas son segregadas por las
glándulas endocrinas y enviadas a
continuación por todo el cuerpo para estimular ciertas actividades. La insulina,
por ejemplo, es una hormona bien conocida que facilita la digestión de los
alimentos. Las hormonas regulan nuestro crecimiento, digestión, reproducción y
funciones sexuales.
(Fuente:
EMCOM
Endocrine disruptors glossary
La conversión o descomposición de una sustancia de una forma en otra por un
organismo vivo.
(Fuente:
ATSDR
Glossary of Terms
La parte más pequeña de cualquier sustancia química formada por dos o más
átomos y que posee las propiedades de dicha sustancia. Puede existir por sí sola
de manera independiente. Por ejemplo, una molécula de agua (H2O) está
formada por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
(Fuente: GreenFacts, basado en Helios
Glossary
Producto químico tóxico que mata
organismos dañinos (por ejemplo
insecticidas, funguicidas, herbicidas,
rodenticidas).
(Fuente: GreenFacts basado en FAO
Glossary of biotechnology & genetic engineering
El sistema endocrino es el conjunto de glándulas, y de las hormonas que éstas segregan, que regula el desarrollo, el crecimiento, la reproducción y el comportamiento de los animales y de los seres humanos. Ciertas hormonas también son segregadas por partes del cuerpo que no son glándulas, como el estómago, los intestinos o las neuronas, y actúan cerca de su emisor. (Fuente: GreenFacts)
El sistema nervioso es un sistema complejo y sofisticado que regula y coordina las actividades corporales.
Se compone del: