El término alcohol hace referencia a una familia de sustancias químicas que se encuentran habitualmente en la naturaleza y que se producen industrialmente para su empleo en anticongelantes, combustibles y algunos procesos industriales. El término alcohol se usa con frecuencia para aludir a bebidas que contienen esta sustancia; por ejemplo el vino, la cerveza y los licores. En este caso, el alcohol, etanol, se ha producido mediante un proceso conocido como fermentación. El consumo en exceso de alcohol puede provocar embriaguez y perjudicar a la salud. (Fuente: GreenFacts)
Hábito de consumo que va más allá de lo que se considera un consumo moderado o socialmente aceptable.
La diabetes es una enfermedad que aparece cuando el cuerpo no es capaz de producir insulina con normalidad o de reaccionar ante ésta de manera adecuada. (Fuente: GreenFacts)
Un cambio en las funciones fisiológicas o en la estructura de las células que puede provocar enfermedades o problemas de salud.
(Fuente: ATSDR Glossary of Terms
Se considera que una persona es obesa cuando su índice de masa corporal es
igual o superior a 30.0.
(Fuente: GreenFacts, basado en OMS
Obesity
La Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE), es una organización internacional intergubernamental que reúne a los países más industrializados de economía de mercado. En la OCDE, los representantes de los países miembros se reúnen para intercambiar información y armonizar políticas con el objetivo de maximizar su crecimiento económico y coadyuvar a su desarrollo y al de los países no miembros.
Véanse sus páginas sobre Medioambiente:
Grupo o serie de personas que viven en un área específica o que comparten
características similares (tales como ocupación, edad, etc).
(Fuente: ATSDR
Glossary of Terms
Sistema compuesto por el corazón y los vasos sanguíneos a través del cual
circula la sangre por el cuerpo. Este sistema permite que los
tejidos reciban el suficiente oxígeno y los
suficientes nutrientes y también les ayuda a deshacerse de los residuos. Se
suele considerar que el sistema linfático que conecta con el sistema sanguíneo
forma parte del sistema circulatorio.
(Fuente:
NCI
Dictionary of cancer
terms
Una medida de la frecuencia de muertes en una
población definida durante un período
de tiempo dado.
(Fuente:
CDC
Reproductive Health Glossary
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