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Alcohol

 

Glosario sobre el Alcohol

Alcohol

El término alcohol hace referencia a una familia de sustancias químicas que se encuentran habitualmente en la naturaleza y que se producen industrialmente para su empleo en anticongelantes, combustibles y algunos procesos industriales. El término alcohol se usa con frecuencia para aludir a bebidas que contienen esta sustancia; por ejemplo el vino, la cerveza y los licores. En este caso, el alcohol, etanol, se ha producido mediante un proceso conocido como fermentación. El consumo en exceso de alcohol puede provocar embriaguez y perjudicar a la salud. (Fuente: GreenFacts)

Apoplejía

Una apoplejía es la muerte súbita e instantánea de células cerebrales tras una interrupción de la circulación de la sangre en el cerebro.

Las apoplejías isquémicas se producen normalmente cuando un coágulo de sangre obtura alguno de los vasos sanguíneos del cerebro, provocando un cese temporal o permanente del suministro de oxígeno al cerebro. Es la forma más común de apoplejía, ya que supone un 80% de los casos.

Las apoplejías hemorrágicas suponen el 20% restante y se producen por la ruptura de un vaso sanguíneo en el cerebro, que provoca un derrame en el tejido cerebral y deja sin oxígeno a algunas zonas del cerebro. Dependiendo del área del cerebro afectada, una apoplejía puede provocar una parálisis en brazos, piernas y músculos faciales, debilidad, pérdida de visión y de habla, inconsciencia o incluso la muerte. (Fuente: GreenFacts)

Cáncer

El cáncer no es una sola enfermedad, sino un grupo de más de 200 enfermedades distintas en las que se produce un crecimiento anormal de las células, hasta convertirse en masas de tejidos llamados tumores o neoplasia gradual, con largos períodos de tiempo entre la exposición a factores cancerígenos y el desarrollo de un tumor. (Fuente: Tuotromedico Cancer y medio ambiente  )

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Cirrosis

Afección en la que el hígado queda dañado a causa de una infección o por culpa de sustancias como el alcohol y determinadas medicinas.

Las células hepáticas dañadas son sustituidas por tejido de cicatriz (tejido del cuerpo, normalmente más fuerte que el tejido original, que permanece tras la curación de una herida), y el hígado se endurece y acumula grasa. Esto impide que el hígado pueda procesar alimentos correctamente, metabolizar medicamentos o producir proteínas, lo cual puede conducir a una insuficiencia hepática y provocar la muerte. (Fuente: GreenFacts)

Consenso Científico

El Consenso Científico representa la posición generalmente aceptada, en un momento dado, por la mayor parte de los científicos especializados en un campo determinado. (Fuente: GreenFacts)

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Consumo excesivo de alcohol

Hábito de consumo que va más allá de lo que se considera un consumo moderado o socialmente aceptable.

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Crónico

Que ocurre durante un período largo de tiempo, ya sea continua o intermitentemente; se emplea para describir exposiciones continuas y los efectos que se desarrollan tras un período de exposición largo. (Fuente: US EPA Thesaurus , traducido por GreenFacts )

Dependencia del alcohol

Enfermedad crónica cuyas características son el ansia por beber alcohol, una necesidad continua o periódica de consumo de alcohol a pesar de sus consecuencias negativas, la incapacidad para limitar el consumo, el malestar físico cuando se deja de beber y la necesidad de cantidades de alcohol cada vez mayores para notar sus efectos. (Fuente: NIH Understanding Alcohol glossary  Traducido por GreenFacts )

Depresión

La depresión es una enfermedad mental que afecta al estado de ánimo de la persona. Se caracteriza por una serie de sentimientos negativos como la tristeza, soledad, desesperación, baja autoestima y culpa.

Una persona deprimida puede perder el interés por muchos aspectos de la vida, así como dejar de encontrar placer en diferentes actividades y en relacionarse. (Fuente: GreenFacts)

Diabetes

La diabetes es una enfermedad que aparece cuando el cuerpo no es capaz de producir insulina con normalidad o de reaccionar ante ésta de manera adecuada. (Fuente: GreenFacts)

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Embriaguez

En su acepción más frecuente, alude al estado de intoxicación con alcohol (etanol), suficiente como para afectar a las funciones psicomotoras. (Fuente: GreenFacts)

Enfermedad coronaria

La enfermedad coronaria es la arteriosclerosis de las arterias coronarias, es decir el "endurecimiento" de las paredes de los pequeños vasos sanguíneos que suministran sangre y oxígeno al corazón (arterias coronarias).

Este endurecimiento se debe a los depósitos de grasa denominados placas que se forman en el interior de las paredes de las arterias. El resultado es un estrechamiento u obstrucción del paso del flujo de la sangre enriquecida con oxígeno hacia el corazón. Esto daña el músculo cardíaco y provoca dolor en el pecho, acortamiento de la respiración, ataque al corazón, y posiblemente, la muerte. (Fuente: GreenFacts)

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Episodios de consumo excesivo de alcohol

En el Dosier de GreenFacts sobre el alcohol se habla de un episodio de consumo excesivo de alcohol en las ocasiones en que la bebida conduce al estado de embriaguez. Se considera que hay un episodio cuando se sobrepasa un número determinado de copas por ocasión. (Fuente: GreenFacts)

Feto

El embrión recibe el nombre de feto tras haber alcanzado un determinado nivel de desarrollo de los órganos (en el ser humano esto es ocho semanas después de la concepción). (Fuente: CSIRO Glossary of terms Traducido por GreenFacts )

Organización Mundial de la Salud

"La Organización Mundial de la Salud  (OMS) es el organismo internacional del sistema de las Naciones Unidas responsable de la salud. Los expertos de la OMS elaboran directrices y normas sanitarias, y ayudan a los países a abordar las cuestiones de salud pública. La OMS también apoya y promueve las investigaciones sanitarias. Por mediación de la OMS, los gobiernos pueden afrontar conjuntamente los problemas sanitarios mundiales y mejorar el bienestar de las personas.

La OMS está integrada por [193] Estados Miembros y dos Miembros Asociados, que se reúnen cada año en Ginebra en el marco de la Asamblea Mundial de la Salud con el fin de establecer la política general de la Organización, aprobar su presupuesto y, cada cinco años, nombrar al Director General. Su labor está respaldada por los 34 miembros del Consejo Ejecutivo, elegido por la Asamblea de la Salud. Seis comités regionales se centran en las cuestiones sanitarias de carácter regional."

Las publicaciones científicas de la OMS son ampliamente reconocidas como una fuente de referencia.

La OMS tiene ciertas oficinas regionales que abordan cuestiones específicas de esas regiones.

Oficinas regionales de la OMS en el mundo
  Región de África de la OMS  (46 países)
  Región de Europa de la OMS  (53 países)
  Región del Mediterráneo Oriental de la OMS  (21 países)
  Región de las Américas de la OMS   (35 países)
  Región de Asia Sudoriental de la OMS  (11 países)
  Región del Pacífico Occidental de la OMS  (27 países)
Población

Grupo o serie de personas que viven en un área específica o que comparten características similares (tales como ocupación, edad, etc). (Fuente: ATSDR Glossary of Terms , traducido por GreenFacts)

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Responsable de políticas

Persona con poder para influir o determinar políticas y acciones a nivel internacional, nacional, regional o local. (Fuente: EM  Glossary, traducido por GreenFacts)

Tasa de mortalidad

Una medida de la frecuencia de muertes en una población definida durante un período de tiempo dado. (Fuente: CDC Reproductive Health Glossary , traducido por GreenFacts )


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