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Les métaux lourds sont des éléments métalliques présentant un poids atomique élevé, tels que le mercure, le chrome, le cadmium, l'arsenic et le plomb.
Ils peuvent nuire aux organismes vivants à faibles concentrations et ont tendance à s'accumuler dans la chaîne alimentaire.
Source : EPA US
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Arsenic - Bioaccumulation - Mercure élémentaire - Méthylmercure - bioamplifier
Deutsch : Schwermetalle
English : Heavy metals
Español : Metal Pesado
Nederlands : Zware metalen
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