De term alcohol verwijst naar een familie chemicaliën die veelvuldig voorkomen in de natuur en massaal worden geproduceerd voor gebruik als antivriesmiddel, brandstof en voor toepassing in sommige fabricageprocédés.
Alcohol wordt gewoonlijk gebruikt om te verwijzen naar alcoholhoudende dranken zoals wijn, bier en sterkedranken. In dit geval werd de alcohol, het ethanol, verkregen door een gistingsproces. Het gebruik van overdreven hoeveelheden alcohol kan dronkenschap veroorzaken en de gezondheid schaden.
Bron: GreenFacts
GreenFacts samenvatting over De impact van alcohol op de gezondheid en samenleving
Deutsch: Alkohol
English: Alcohol
Español: Alcohol
Français: Alcool