Tubercule

Partie renflée, généralement souterraine, de certaines plantes qui sert de réserve de nourriture et porte des bourgeons desquels sortent de nouvelles pousses.

Les pommes de terre, les radis, le manioc et les dahlias sont quelques exemples de tubercules.

Source : GreenFacts

Source : Backyard Nature Tubers 

Deutsch : Knollen
English : Tubers
Español : Tubérculos

Alimentation & nutrition

Gaspillage alimentaire