Le niveau trophique d’un organisme est la position qu’il occupe au sein de la chaîne alimentaire.
Les différents niveaux indiquent à quel point les organismes sont avancés dans la chaîne alimentaire, depuis les producteurs primaires (les végétaux) au niveau 1, en passant par les herbivores (niveau 2), les prédateurs (niveau 3), et enfin les carnivores ou grands carnivores (niveau 4 ou 5).
Les poissons qui se situent aux niveaux trophiques les plus élevés sont généralement ceux qui ont une valeur marchande plus importante.
Source :
Evaluation des Ecosystèmes pour le Millénaire
Figure 1.3. Decline in Trophic Level of Fisheries Catch Since 1950
Source :
Nordisk familjebok
English : Trophic level
Español : Nivel trófico