La grippe est une maladie virale hautement infectieuse qui touche principalement le nez, la gorge, les bronches et, parfois, les poumons. Il s’agit d’une maladie contagieuse caractérisée par de la fièvre, des maux de tête, un mal de gorge, des douleurs musculaires et la congestion du nez.
La grippe peut aussi engendrer une pneumonie et entraîner la mort, en particulier chez les enfants, les personnes âgées, et les personnes ayant de graves problèmes de santé.
Le virus se transmet facilement de personne à personne via les gouttelettes et petites particules émises lorsque les personnes infectées toussent ou éternuent. La grippe a tendance à se propager rapidement lors d’épidémies saisonnières.
Source : GreenFacts, sur base de la FAO,
Département de l’Agriculture,
Glossaire de
la grippe aviaire
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