Mot(s) similaire(s) : canola, colza-canola.
En agriculure, le colza est une plante annuelle dont on extrait de l’huile. C’est, avec le soja et le palmier à huile, l’une des principales cultures oléagineuses du monde.
L’huile de colza est une huile végétale riche en acides gras mono-insaturés.
Source : GreenFacts
Source :
Farm Facts
English : Canola
Español : Colza