Sustancia similar a la grasa presente en determinados alimentos y también producida por el cuerpo humano.
El colesterol circula a través del torrente sanguíneo dentro de las llamadas lipoproteínas. Las lipoproteínas de baja densidad (LDL o colesterol «malo») aumentan el nivel de colesterol en el cuerpo, mientras que las lipoproteínas de alta densidad (HDL o colesterol «bueno») extraen el colesterol del torrente sanguíneo.
Fuente: PBS
Glossary of Medical Terms
El cuerpo utiliza el colesterol de distintas maneras, por ejemplo produciendo ácidos biliares que ayudan a digerir la grasa.
El colesterol es importante para salud. Sin embargo, el exceso de colesterol en el torrente sanguíneo puede resultar prejudicial para la salud, ya que se acumula en la pared arterial y puede contribuir al desarrollo de enfermedades coronarias.
Fuente: GreenFacts, basado en Crestor
Glossary
Deutsch: Cholesterin
English: Cholesterol
Français: Cholestérol