Peruanische Sardelle

Ähnliche Begriffe: peruanische Anchovis, Anchoveta.

Die Peruanische Sardelle gehört zur Familie der Sardellen und damit zur Ordnung der Heringsartigen.

Sardellen finden sich im südöstlichen Pazifik, hauptsächlich innerhalb eines Bereiches von 80 km vor den Küsten von Peru und Chile.

Sie leben in großen Schwärmen in einer Tiefe von 3 bis 80 m.

Die Bestände sind in 1972 während El Niño enorm zurückgegangen, als warme Strömungen an die Stelle des kalten Humboldtstroms traten, den die Fische bevorzugen.

Die Peruanische Sardelle ist zur Herstellung von hochwertigem Fischmehl sehr beliebt.

Für weitere Informationen zur Sardelle klicken Sie bitte hier: www.fao.org/figis/servlet/

Quelle: GreenFacts

Quelle: Animal Diversity Web Superorder Clupeomorpha  

Fischmehl

English: Peruvian anchoveta
Español: Anchoveta peruana
Français: Anchois du Pérou
Nederlands: Peruaanse ansjovis

Fischerei